生餃子食べ比べセット
肉汁も野菜も両方試してみたい方向け！
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1商品1商品梱包にも麺屋一燈の拘りを持ってお送りさせて頂くため、一度に複数ご購入頂いた場合でも、個別配送させて頂きます。複数購入の場合には個別に送料が掛かりますので予めご了承ください。
- 内容
- 餃子32個（ジューシー16個、ヘルシー16個）
- 賞味期限
- 商品に記載
- 保存方法
- -18℃以下で保存してください
- 調理方法
- 同包チラシに記載
- 原材料
- 【餃子の皮】小麦粉（小麦（カナダ、米国産）、（国内製造）)､塩／アルコール､乳酸ナトリウム､加工でん粉（打ち粉）【餡】豚肉（国産）､キャベツ(国産）､豚脂､青ねぎ､砂糖､片栗粉､こいくちしょうゆ､ゴマ油､たまねぎ､にんじん､しいたけだし､オイスターソース､ゼラチン､生姜､昆布だし､卵白､食塩､白こしょう／調味料(アミノ酸等)､増粘剤（加工でん粉､キサンタンガム､アルギン酸）､カラメル色素､酒精､（一部に豚肉･鶏肉･小麦･大豆･さば・ごま･ゼラチン･卵を含む）、【餃子の皮】小麦粉（小麦（カナダ、米国産）、（国内製造）)､塩／アルコール､乳酸ナトリウム､加工でん粉（打ち粉）【餡】キャベツ(国産)､鶏肉（国産）､にら､にんにく､ゴマ油､砂糖､こいくちしょうゆ､青ねぎ､大葉／調味料(アミノ酸等)､(一部に鶏肉･ごま･小麦･大豆を含む)
- 内容量
- 640g(32個）
- この商品のレビュー
「餃子の美味しいお召し上がり方」の②「餃子を冷凍のまま並べ水を餃子が８割から９割埋まる程度入れます。」の意味ですが、③「強火で沸騰させて、沸騰したら～」の後工程の説明から考えて「水を餃子の『高さ』の８割から９割浸るまで入れる」（煮るようなイメージ）と受け取りましたが、この方法で正しいでしょうか。普通の餃子の焼き方とは違うため、不安になりました。
K様
麵屋一燈の坂本と申します。
この度は、ご購入とお問い合わせありがとうございます。
ご質問の回答ですが、おっしゃる通りで沸騰した後に中火もしくは弱火にして餃子を煮るイメージになります。
その後、水を捨て残りの水分を蒸発させた後に、サラダ油を少量たらし、
お好みの焼き色がつくまでしっかりと焼いてください。
よろしくお願いいたします。